En Cochabamba, corazón productivo de Bolivia, el huevo es un alimento esencial en la mesa de miles de familias. Pero para garantizar su frescura, valor nutricional y seguridad alimentaria, es fundamental aplicar buenas prácticas de manejo y conservación. En Avícola Rolón, nos tomamos este compromiso muy en serio.
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¿Cómo cuidamos nuestros huevos en Avícola Rolón?
El proceso comienza desde la granja, donde nuestras gallinas reciben una alimentación balanceada y controles sanitarios estrictos. Una vez puestos, los huevos pasan por un proceso de clasificación, sellado y trazabilidad, único en Bolivia. Esto permite que cada huevo tenga un código impreso que identifica su origen, fecha y lote, garantizando su autenticidad y frescura.
Además, almacenamos los huevos en condiciones ideales de temperatura y humedad, evitando la exposición al calor y la contaminación. Esto es clave para mantener intactos sus nutrientes y sabor natural.
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